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健康のツボ：こんがりマッシュポテト

ビタミンＣとカルシウムたっぷり　こんがりマッシュポテト

（2人前）
ジャガイモ／３個
生クリーム／100ml
チーズ／適量
塩／適量
こしょう／適量
バター／30g

ジャガイモの皮を剥き、大きめに切って耐熱皿へ入れ、500Wの電子レンジで７分加熱。
フォーク等でジャガイモをよく潰し、生クリーム、塩、こしょう、バターを入れて滑らかになるまで混ぜる。
チーズをかけ、トースターで５分加熱したらできあがり。