健康のツボ:こんがりマッシュポテト

ビタミンCとカルシウムたっぷり こんがりマッシュポテト

(2人前)
ジャガイモ/3個
生クリーム/100ml
チーズ/適量
塩/適量
こしょう/適量
バター/30g

ジャガイモの皮を剥き、大きめに切って耐熱皿へ入れ、500Wの電子レンジで7分加熱。
フォーク等でジャガイモをよく潰し、生クリーム、塩、こしょう、バターを入れて滑らかになるまで混ぜる。
チーズをかけ、トースターで5分加熱したらできあがり。
 


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