トップページお知らせ生活情報健康のツボ：あったか鍋で風邪知らず サバ缶で簡単一人鍋

健康のツボ：あったか鍋で風邪知らず サバ缶で簡単一人鍋

記憶力の向上によいとされるＤＨＡ、骨を強くするカルシウムなど、健康によい栄養素が余さずとれるサバ缶。
簡単に作れる鍋料理で、サバ缶をメインディッシュに。

材料
水………………500ml
白菜……………２枚
もやし…………１袋
春菊……………1/2束
豆腐……………1/2丁
サバ水煮缶……１缶
めんつゆ…大さじ３　※３倍希釈タイプ

野菜を食べやすい大きさに切る。全ての材料を鍋へ入れ、強火で沸騰させたら火を弱め、中弱火で10分前後煮たらできあがり。

・サバ缶の煮汁も入れて旨味と栄養をしっかり頂きましょう。
・野菜はキャベツやネギ等お好きなものでＯＫ。
・煮込み時間は野菜の硬さのお好みに合わせて調節してください。